Toto novozélandské víno má mírnou vůni a přitom velmi exotickou se stopami limetky, broskve, zimolézu, maracuji a angreštu. V bujném chuťovém stylu převažují bohaté chutě sladkých jablek gala (na Novém Zélandě vyšlechtěná odrůda), limetky a plné chutě tropického ovoce, dojem ukončuje suchý závěr. Chutná nejlépe mladé s rybou nebo mořskými plody.