TERRES DE BEL AIR 2006 BEUMES DE VENISE

  • Vinařská obec Beaumes de Venise /apelace Cotes-du Rhone-Villages/ patří mezi nejprestižnější vinařství na jižní Rhoně. Značný podíl produkce tvoří nejšpičkovější vína - CRU. Tato vína jsou pěstována na výjimečné půdě v srdci oblasti Vaucluse, na 200-250 milionů let starých usazeninách, složených z vápence a dolomitu, lososově zbarvené opuce, bohaté na železo a hořčík.Složení tohoto cuvée je 64 % Grenache, 20 % Syrah, 16 % Cinsault. Hrozny jsou zpracovány odděleně. Ihned po ruční sklizni a vytřídění jsou hrozny dopraveny do sklepa, kde jsou lehce vylisovány, aby se uvolnilo trochu šťávy. Poté jsou vloženy do kádě s řízenou teplotou 25°C a zpracovávány tradiční metodou. Uložení trvá 15 dní. Hrozny odrůdy Syrah jsou zpracovány při nízké teplotě a uloženy kratší dobu (10 dní). Šťáva všech odrůd je pak smíchána a 6 měsíců uložena do betonové nádrže. Barva vína je hluboká a koncentrovaná, s převahou tónů fialky a pivoňky, které jsou pro toto víno charakteristické. Vůně je mohutná a ušlechtilá, je skutečným koncentrátem černých plodů, doplněným tóny černé čokolády, višní a s lehce kouřovým a zemitým základem. Chuť je plná, velmi lahodná a podmanivá. Víno je kulaté a hebké. Navzdory velké chuťové bohatosti, jsou třísloviny nevtíravé a hladké. Závěr je nádherně sametový.Doporučujeme podávat zejména k dušeným a zeleninovým (rajčatovým) pokrmům, telecímu a rybímu masu, carpacciu nebo tatarskému bifteku.
  • Kat. č.: 3000664
  • Výrobce: Beaumes de Venise
  • Záruka: 24
Máte zájem?

Další z kategorie

CHATEAU DE MONTFAUCON COTES DU RHONE 2014 0,75L

.

Dostupnost: Skladem
Kat. č.: 3001359
378 CZK s DPH
312 CZK bez DPH
Detail Porovnat

CHATEAU PESQUIÉ ARTEMIA 2011 0,75L

.

Dostupnost: Skladem
Kat. č.: 3001366
1 153 CZK s DPH
953 CZK bez DPH
Detail Porovnat

CHATEAU PESQUIÉ LE PARADOU GRENACHE 2015 0,75L

.

Dostupnost: Skladem
Kat. č.: 3001365
282 CZK s DPH
233 CZK bez DPH
Detail Porovnat

CHATEAU PESQUIÉ QUINTESSENCE 2012 0,75L

.

Dostupnost: Skladem
Kat. č.: 3001364
707 CZK s DPH
584 CZK bez DPH
Detail Porovnat

Vytvořeno na systému ShopMC společností BusinessMC s podporou MediaMC | © ShopMC 2005 - 2025