Živé, svěží a přesto elegantní šampaňské. Jak již jeho název prozrazuje, hodí se skvěle k lehkým pokrmům z drůbeže, ryb či mořských plodů. Neurazí však také jako aperitiv.100% chardonnay - 11,2% Cramant Grand Cru39,8% Cuis 1er Cru49% Chouilly Grand Cru