Moet&Chandon je snad nejvetší a nejpopulárnější výrobce pravého šampaňského na světě. Základní Brut Imperial je tvořen odrůdami 50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier a 10% Chardonnay. Jeho barva je světle žlutá se zelenkavým nádechem, chuť je vyvážená, štavnatá. Pravé šampanské ( tzn. bylo vyrobeno v kraji Champagne, hrozny jsou ručně sbírané atd. )je nápojem pro každou příležitost - jako aperitiv, slavnostní přípitek, skvěle doplní některé rybí pokrmy atd.