La Grande Dame je směsí hroznů z oněch révových keřů, které koupila madam Clicquot před takřka dvěma staletími a které patří k nejproslulejším v oblasti Champagne. Výrazné zbarvení, jemná perlivost, květinová vůně a ovocná chuť charakterizují to nejlepší, čeho se dá v místních sklepích dosáhnout. Hvězda šampaňského je vyráběná jen z nejlepších crus. Barva La Grande Dame 2004 je světle zlatá se záblesky jadeitu. Víno krystalicky čisté, s neuvěřitelně malými bublinkami. První vůně s dominujícími typickými vlastnostmi chardonnay, aroma květů a minerálů (akátu, kapradiny a křídy). Po zamíchání se ukazuje vůně kandovaného ovoce (citrusů, meruněk, kdoulí) a sladkých mandlí, které se později vrátí v chuti. Ročník 2004 La Grande Dame je podstata stylu Veuve Clicquot, dosahuje nejdokonalejší eleganci, neztrácí svou legendární sílu zajištěnou směsí skoro dvou třetin pinot noir.