Shiraz Platinum je jedním z nejlepších vín vyrobených v Lyngrove Estate. Je to výjimečné červené víno, které se vyznačuje vysokou koncentrací ovoce a noblesní, složitou strukturu. Jeho intenzivně rudou barvu, doplňuje bohatá a výrazná vůně plná koření, s dotekem kouře, který získává díky 12 měsícům zrání v nových sudech z francouzského dubu. Na patře nabízí intenzivní ovocné tóny s jemnou dubovou charakteristikou. Závěr je velice dlouhý.Ocenění: Decanter World Wine Awards 2009 - bronzová medaile.