Velmi krásně žlutá, až jiskřivě zlatavá barva. Paleta vůní je opravdu pestrá: od exotického ovoce jako je litchi, ananas a mango a po kořeněné tóny máty peprné nebo hřebíčku. V ústech se toto víno chová s ušlechtilostí jemu vlastní: je plné, hluboké, dlouhé s decentní kyselinkou, která je mezi alsaskými odrůdami opravdu překvapující. Chuťové vjemy se plynule propojují s aromatickými a často se v dochuti objevuje nádech lékořice.