Rüdesheim Berg Schlossberg je s 70% sklonem, nejstrmější vinice v Rheingau.Za své jméno vděčí zřícenině hradu Ehrenfelser. Jen vinice hory Rüdesheim, zejména z chráněné Schlossberg, má intenzivní sluneční světlo. Břidlice a zajišťuje obchod tepla během dne a v noci ho vrátí do vinic.