Bohatá zrna vyplní nos s třešní a sladovými tóny. Chuť Bols Genever je bohatá a hladká ,slad a jalovce soupeří o nadvládu, ačkoli oba jsou těsně pod hedvábným povrchem. Náznak kyselé trávy nechává sladkost v závěsu.Skvělý pro použití v klasických koktejlech.