Ypioca Cachaca Prata zraje po dobu dvou let v sudech ze dřeva brazilského ořechu a je stáčena do ručně opletených lahví. Cachaca je Brazilskou variantou Kubánského rumu a vyrábí se z čerstvé zelené cukrové třtiny, zatímco rum se vyrábí z melasy neboli zbytků vzniklých při výrobě cukru. Prata má svěží a čistý charakter cachaca destilátu se sladkými a kořenitými tóny zatímco OURO má více dřevitý tón s nádechem kouře.